| 这是自制的冰皮月饼，方法简单，也便宜健康！大家在家里面也可以尝试一下，基本上是零失败的哦，正好也快到中秋节了。 |
【食材与调料】
| 【主料】冰皮粉100g，芒果200g，香蕉4只 |
| 【辅料】橄榄油适量，水80g，面粉适量，朱古力脆适量 |
【制作步骤】
 | 1.将100克冰皮粉+80克的冷水搅拌 |
 | 2.成型后，用保鲜纸包着，放到冰箱里一个晚上 |
 | 3.馅料也提前一天准备，放到冰箱里； 芒果香蕉馅：把芒果+香蕉=直接放到搅拌机里搅拌，加入适量的面粉即可 香蕉巧克力脆脆馅：把香蕉放到搅拌机搅拌，脆脆（日清）碾碎后直接放入香蕉馅中 |
 | 4.把冰皮弄薄后，放到月饼模中，再加入馅，即可 |
 | 5.慢慢挤压就行 |
 | 6.100克的冰皮粉能做6-7个冰皮月饼 |
【自制冰皮月饼做法小贴士】
| 技巧，就是100克的冰皮粉加80克的水就行了！ |
