自制蛋挞

自己做得蛋挞,好吃

【食材与调料】

【主料】纯牛奶55g,淡奶油110g,蛋黄2个
【辅料】炼乳1勺,白砂糖12g

【制作步骤】
自制蛋挞 1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、蛋黄、白糖放在一个小盆里,搅到砂糖融化,可以用一个大盆接凉水,把小盆放入,把大盆放在燃气灶上,不停搅拌,砂糖融化即可(注意:千万不要加热太久,要不鸡蛋黄就熟了)
自制蛋挞 2.把蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满
自制蛋挞 3.烤箱预热220度,中层,15到20分钟

【自制蛋挞做法小贴士】
小贴士无

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李雅丽 李雅丽
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