小孩子最喜欢薯条一类的东西,但是外面的东西不干净也贵,自己做有意思,也能满足口感! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一个土豆,削皮后切成长条 |
![]() | 2.放入锅内煮至5、6分熟 |
![]() | 3.土豆条晾干,也可以用厨房纸讲水分吸干 |
![]() | 4.放入油锅中炸 |
![]() | 5.炸至金黄色,翻一面再炸 |
![]() | 6.两面炸至金黄色,方可漏勺漏出 |
![]() | 7.待冷后,再复炸一次 |
![]() | 8.待冷后,再复炸一次 |
![]() | 9.盛盘,待冷却 加上番茄酱,味道不错,脆脆,酸酸甜甜! |
【自制番茄味薯条做法小贴士】
小贴士炸土豆条的时候,需要把土豆条上的水吸干 |