酸奶一直钟情于红枣酸奶,因为特喜欢红枣的香味,有了酸奶机,就想自己做红枣酸奶,做了之后才知道,自制原汁原味的红枣虽然没有卖的香,但是绝对安全健康。 |
【食材与调料】
【主料】奶粉100g |
【辅料】酸奶50ml,白糖适量,红枣适量,温开水680g |
【制作步骤】
![]() | 1.称好奶粉 |
![]() | 2.称好温开水 |
![]() | 3.把温水倒入奶粉中拌均匀,加入适量的白糖拌均匀 |
![]() | 4.倒入酸奶拌匀 |
![]() | 5.倒入酸奶机盒中 |
![]() | 6.调制酸奶程序8小时,这酸奶机很棒8小时之后自动转入冷藏程序 |
![]() | 7.做好的酸奶 |
![]() | 8.红枣洗净切开去掉红枣核 |
![]() | 9.放入碗中,加入一调羹水,大火蒸20分钟 |
![]() | 10.之后用勺子压泥 |
![]() | 11.料理机里先加入3勺子酸奶 |
![]() | 12.再把枣泥加入 |
![]() | 13.搅拌至红枣细腻 |
![]() | 14.全部倒入酸奶中,拌匀即可 |
【自制红枣酸奶做法小贴士】
红枣只有蒸熟之后才有独特的香味。 白糖根据自己的口味加,我不喜欢很甜的,所以加的很少。 |