| 孟封饼表面焦黄脆甜，内层软嫩，孩子大人都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，面粉1斤 |
| 【辅料】食用油10克，酵母10克，糖5克 |
【制作步骤】
 | 1.面中打入两个鸡蛋，糖，酵母。留个蛋黄备用。 |
 | 2.把油酥做好，把面揉好。 |
 | 3.揪成小剂子。 |
 | 4.揉成面团 |
 | 5.把面擀成薄皮，卷起来。 |
 | 6.卷好后，压平 |
 | 7.抹上蛋黄，撒点白糖，放入烤箱中。 |
 | 8.成品出来了。 |
【自制孟封饼做法小贴士】
| 小贴士最后抹上蛋黄，白糖，颜色好脆甜更好吃 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制孟封饼做法小贴士】
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