【食材与调料】
【主料】土豆300g |
| 【辅料】淀粉适量，盐5g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，切条，泡水，控干 |
 | 2.水中加盐，水开，加入土豆条，煮2分钟 |
 | 3.煮好，擦干水分 |
 | 4.撒一点点淀粉，拌匀 |
 | 5.冻入冰箱，24小时 |
 | 6.取出用六成油温炸至金黄，三分钟左右，是情况而定 |
 | 7.控油，即可食用 |
 | 8.剩余的，装带，冷冻 |
【自制薯条做法小贴士】
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