在美国我买不到甜面酱于是就上网自己找方子自己做第一次按着方子来做,做出来的味道真不错 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】油适量,糖4大勺子,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉一碗 |
![]() | 2.加入水 |
![]() | 3.然后搅拌在面糊 |
![]() | 4.加入五大勺子糖 |
![]() | 5.加入酱油,想颜色重点的就多放点酱油 |
![]() | 6.不停的搅拌,搅拌至无颗粒 |
![]() | 7.锅里倒入烧热 |
![]() | 8.倒入搅拌好的湖 |
![]() | 9.铲子不停的搅拌,如果搅拌中有面糊沾锅可以加入水在搅拌面糊 |
![]() | 10.适量的加入盐 |
![]() | 11.等酱变浓稠,滴1到2滴色拉油,再搅拌一下就可以了 |
![]() | 12.然后装盘冷却后即可食用 |
【自制甜面酱做法小贴士】
小贴士面糊加酱油搅拌的时候最好不停的搅拌即没有颗粒为止 |