| 菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。我这次加入了粉丝，更加好吃。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜250g，粉丝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜先洗干净 |
 | 2.切成小块的，不能整一支下去啊 |
 | 3.先炒菠菜哦，等到差不多熟了时候准备粉丝 |
 | 4.继续炒，菠菜可以熟有点的时候，放入粉丝 |
 | 5.和粉丝一起烧，多加一点水 |
 | 6.烧的差不多两者都好了就可以了 |
 | 7.好了起锅了，可以放一点味精哦 |
【菠菜粉丝做法小贴士】
| 小贴士菠菜基本是一烧就熟的，不用太久 |
