莲藕排骨汤,莲藕排骨汤的做法 - 阳康菜谱网莲藕排骨汤做法大全

此汤清香微甜，有补心益脾，养颜活血的功效。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，还有硒、碘、锰、铜等微量元素。加入鱿鱼和花生增加汤的营养的同时还可以让汤更鲜。

【食材与调料】

【主料】汤骨适量

【制作步骤】

	1.准备好所有食材。莲藕去皮切大块。鱿鱼干和花生需要提前浸泡。
	2.排骨冷水下锅，煮至水沸，洗净待用。
	3.所有食材全部放进锅中，盖好锅盖，大火煮沸转小火煲两小时。盐先不要放。
	4.出锅前放盐。完成。

【莲藕排骨汤做法小贴士】

小贴士鱿鱼干和花生需要提前浸泡几小时。
中间不要再加水，也不要开锅盖。

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鲫鱼头豆腐汤

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富