美味 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,玉米油50g,纯牛奶80g,细砂糖80g,低筋面粉90g |
【辅料】柠檬或白醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把蛋白蛋黄分开。蛋黄加入油,牛奶混合一起搅匀 |
![]() | 2.蛋白加入80克糖少许柠檬汁打发至提起打蛋头有小尖角 |
![]() | 3.取1/3蛋白 |
![]() | 4.放入烤箱中层,130度30分钟转160度30分钟 |
![]() | 5.出炉后立马震两下倒扣好 |
【8寸戚风蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
美味 |
【主料】鸡蛋4个,玉米油50g,纯牛奶80g,细砂糖80g,低筋面粉90g |
【辅料】柠檬或白醋少许 |
![]() | 1.先把蛋白蛋黄分开。蛋黄加入油,牛奶混合一起搅匀 |
![]() | 2.蛋白加入80克糖少许柠檬汁打发至提起打蛋头有小尖角 |
![]() | 3.取1/3蛋白 |
![]() | 4.放入烤箱中层,130度30分钟转160度30分钟 |
![]() | 5.出炉后立马震两下倒扣好 |
小贴士无 |