专门买了瓶辣酱,还有腌制成功之后辣白菜五花肉 |
【食材与调料】
【主料】白菜一颗 |
【辅料】韩国辣酱适量,梨一颗,苹果2,姜五片适量,韭菜几根,蒜一头 |
【制作步骤】
![]() | 1.白菜切四瓣,一片片的摸盐 |
![]() | 2.放进没有油的盆子里压重物,可以和我一样,我用盘子隔开了砂锅和白菜,砂锅特别重。。。。开腌吧,腌多久都行,两天内操作完成就行 |
![]() | 3.腌上之后,就开始配料吧,很简单这是水果类 |
![]() | 4.这是蔬菜类,还有韭菜 |
![]() | 5.几根韭菜 |
![]() | 6.全部用料理机弄弄,如果没有料理机全部弄成末加一大勺糖 |
![]() | 7.加辣椒酱 |
![]() | 8.狂洗白菜,挤干水,晾一晾 |
![]() | 9.不用带手套,把手洗干净,开卷吧,带手套不方便 |
![]() | 10.一颗白菜正好一个保鲜盒,放冰箱吧,放五天就能吃了 |
【啊!超级美味的辣白菜做法小贴士】
小贴士小技巧就是,特别简单 |