宝宝版肉末豆腐

这道辅食宝宝七个月以上就可以吃了。

【食材与调料】

【主料】瘦肉适量,豆腐一小块
【辅料】水淀粉适量

【制作步骤】
宝宝版肉末豆腐 1.瘦肉少量多次加水剁成末,豆腐洗净。
宝宝版肉末豆腐 2.冷水下锅,放入姜片,倒入肉末划散,烧开,撇去血沫。
宝宝版肉末豆腐 3.倒入豆腐煮两分钟,加葱花。
宝宝版肉末豆腐 4.倒入少量水淀粉勾芡。
宝宝版肉末豆腐 5.出锅后,用另一个小碗盛出一点喂宝宝,这样就不用等一碗辅食全凉了再吃,也不会烫到宝宝。

【宝宝版肉末豆腐做法小贴士】
小贴士1、剁肉末时要多次少量加水剁,肉末会更嫩。
2、肉末趁冷水下锅,容易划散。

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胡霞 胡霞
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