棒棒糖馒头

换个花样做馒头,扭一扭,转一转,棒棒糖馒头惹人爱,孩子抢着吃。

【食材与调料】

【主料】白色面团面粉300克,酵母2克,白糖5克
【辅料】蒸锅1个

【制作步骤】
棒棒糖馒头 1.准备好食材,我用的低粉做馒头,更加松软,适合小朋友
棒棒糖馒头 2.将三种颜色面团的食材分配好,揉成面团
棒棒糖馒头 3.揉好的面团滚圆,无需一发
棒棒糖馒头 4.面团搓成长条剂子后分成大小均匀的小剂子,一个小剂子是25克
棒棒糖馒头 5.取两个不同颜色的小剂子搓成细长条,两根这样缠在一起
棒棒糖馒头 6.两头捏紧后,从一头开始向中间盘起,最后在底部向下捏紧
棒棒糖馒头 7.全部做好后放入蒸笼醒发15分钟
棒棒糖馒头 8.水开后中火蒸15分钟即可
棒棒糖馒头 9.棒棒糖馒头就做好了

【棒棒糖馒头做法小贴士】
小贴士夏天室温醒发就可以了,冬天可以将水烧温以后再醒发
吃不完的棒棒糖馒头放在冰箱冷冻保存,吃的时候加热就可以了,和新蒸出来的一样。

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