面一定要调软,肉丁没有放五香粉和花椒粉,我家宝宝也吃就没放,可以放自己喜欢的调料。烤馅饼根据自家的烤箱来定时间 |
【食材与调料】
【主料】猪肉丁350g,洋葱200g,面粉600g,鸡蛋2个,酵母4g |
【辅料】油适量,姜适量,盐适量,蚝油适量,味极鲜适量,鸡精适量,温水适量,冰糖老抽少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉放一个鸡蛋、少许盐 |
![]() | 2.酵母加温水搅拌成絮状 |
![]() | 3.揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜饧发20分钟左右 |
![]() | 4.洋葱丁当少许油 |
![]() | 5.肉丁加少许油、姜末、蚝油、味极鲜、鸡精、冰糖老抽少许,搅拌均匀后加一个鸡蛋 |
【猪肉洋葱丁馅饼做法小贴士】