猪里脊洗干净把筋膜处理干净 切成大块放入搅拌机搅拌加入调味品上锅蒸即可 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊300g |
【辅料】姜两片片,料酒10ml,玉米淀粉20g,白胡椒4g |
【制作步骤】
![]() | 1.猪里脊清洗干净,把筋膜用刀处理干净…… |
![]() | 2.切成大块准备放入搅拌机 |
![]() | 3.加入切碎的姜末,现在是夏季可以去湿 ,加入少许料酒和盐和白胡椒,一岁以下小月龄的宝宝有些调味品可以不加,妈妈们可以自己安排噢 |
![]() | 4.搅拌机搅打一两分钟做成肉泥 |
![]() | 5.加入适量玉米淀粉,没有的话别的淀粉也可以 |
![]() | 6.装入盘子抹平入蒸锅 |
![]() | 7.旺火蒸大约15~20分钟 关火晾凉 |
![]() | 8.切成条装盘,小月龄宝宝可以用手抓着吃噢……大点的宝宝妈妈可以用模具做成孩子们喜欢的样子…… |
【宝宝午餐肉条做法小贴士】
小贴士肉泥拌好后要上劲搅打……或者反复摔打……做出来才细腻 |