菠菜炒豆腐干

菠菜豆腐干,富含蛋白质和各种维生素,健康营养,适合孩子吃

【食材与调料】
【主料】菠菜200g,豆腐干4块
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,花椒面适量,味精适量,酱油适量

【制作步骤】
菠菜炒豆腐干 1.菠菜洗净,切断,豆腐干切条,备用
菠菜炒豆腐干 2.热锅倒油,倒入葱花爆香
菠菜炒豆腐干 3.倒入豆腐干,在加入花椒面 酱油,继续翻炒
菠菜炒豆腐干 4.加入菠菜,加点盐,菠菜就出水了,继续翻炒
菠菜炒豆腐干 5.菠菜炒塌后加点味精即可出锅

【菠菜炒豆腐干做法小贴士】
菠菜里水分大,炒制过程中就不用加水了

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陈长虹 陈长虹
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