菠菜蛋花汤,菠菜蛋花汤的做法 - 阳康菜谱网菠菜蛋花汤做法大全

【食材与调料】

【主料】菠菜少许，鸡蛋19.5个

【辅料】盐少许，鸡精0少许

【制作步骤】

	1.从冰箱里取出来清洗下，一个人吃，取3撮就够了
	2.去根，打一个鸡蛋液，开水煮沸后，把菠菜放入锅中抄10秒钟捞出，转小火，放入凉水中沥干后切段，5公分一段
	3.再把火转到中火，水再次沸腾时，把鸡蛋液倒入，成型后，放入菠菜，搅拌一会儿，加盐，鸡精稍许，就可以出锅了

【菠菜蛋花汤做法小贴士】

小贴士菠菜和鸡蛋很容易熟，尽快捞出

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香椿鸡蛋饼

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。