| 天气终于凉了，可以玩奶油了，刚好外甥女生日，又是草莓上市的季节，那就做个草莓奶油蛋糕，夹心香蕉的。 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油600g，草莓15颗，香蕉3根 |
| 【辅料】8寸戚风蛋糕胚1个，绵白糖60g |
【制作步骤】
 | 1.8寸戚风蛋糕胚一个 |
 | 2.我用的惠尔通切片神器，很好用哈！片成三片。 |
 | 3.草莓用盐水洗干净，沾干水份 |
 | 4.香煎横切（其实随便，切片也可以） |
 | 5.淡奶油加入砂糖打发，抹面的不能太硬 |
 | 6.取一片抹上奶油 |
 | 7.排上香蕉 |
 | 8.再抹上奶油 |
 | 9.依次两层抹好 |
 | 10.整个蛋糕抹上奶油，我这个抹的实在是不够平整～～尽力了哈！ |
 | 11.剩下的奶油再打硬挺一些，放入裱花袋（我用惠尔通的2D花嘴） |
 | 12.就用这一个花嘴外围挤曲奇那样挤一圈，中间全部挤玫瑰款（就转花嘴一圈）草莓对半开，对称排在玫瑰花旁边。侧边一样。其实可以随意发挥，如果全部挤成玫瑰花，奶油的量还要再多一些。满满的挤上花可以掩盖抹面的不平整哈！ |
 | 13.其实还挺好看的。 |
【香蕉草莓奶油蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1.淡奶油打发要注意，抹面的不要太硬，裱花的需要硬挺一些 2.我用的惠尔通2D花嘴。 3.室温需低于20℃才适宜奶油裱花。 |
