菠菜粉丝

补铁又补血

【食材与调料】

【主料】菠菜400g,粉丝200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
菠菜粉丝 1.菠菜洗净
菠菜粉丝 2.锅中放入适量水,烧开
菠菜粉丝 3.将菠菜放入,焯一下
菠菜粉丝 4.菠菜洗净,切段
菠菜粉丝 5.葱切沫
菠菜粉丝 6.锅中放入适量底油
菠菜粉丝 7.用葱花爆香
菠菜粉丝 8.放入菠菜
菠菜粉丝 9.再放入粉丝
菠菜粉丝 10.翻炒均匀,出锅前加入适量食盐即可。

【菠菜粉丝做法小贴士】
小贴士菠菜焯一下,有效去掉草酸。

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