白菜粉丝汤

家常菜虽然极其简单,但却让人无法割舍!某一道菜、某一个食材,总会在不经意间勾起我们的回忆!

【食材与调料】

【主料】白菜100g
【辅料】猪油1汤匙,盐适量,葱适量,姜适量,浓汤宝半个,白胡椒粉少许

【制作步骤】
白菜粉丝汤 1.将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。
白菜粉丝汤 2.葱切节,姜切片,火腿切薄片。
白菜粉丝汤 3.锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。
白菜粉丝汤 4.加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。

【白菜粉丝汤做法小贴士】
小贴士如果有高汤最好,可以加高汤就不要浓汤宝了。

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