每天变换着花样给孩子们做早餐,今天早上5:30就起床了,给孩子们做了一个菠菜鸡蛋饼,颜色绿绿的,味道也不错哦,主要营养丰富,也不用担心孩子们不爱吃菠菜了! |
【食材与调料】
【主料】面粉1个 |
【辅料】盐4g,油适量,五香粉1小勺,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠菜去掉茎部,只留菠菜叶子,洗净切成末备用! |
![]() | 2.菠菜末加适量水,用料理机搅拌成泥状! |
![]() | 3.打好的菠菜汁儿加入一颗鸡蛋和一小勺盐搅拌均匀! |
![]() | 4.筛入面粉,放入少许五香粉搅拌均匀成糊状! |
![]() | 5.电饼铛预热后,薄薄的刷一层油! |
![]() | 6.电饼铛里挖一大汤勺搅拌好的面糊,用木铲抹平! |
![]() | 7.盖上盖子,煎至两面金黄色即可! |
![]() | 8.我还做了一碗紫菜蛋花汤,边吃菠菜鸡蛋饼,边喝汤,一顿早餐就OK啦! |
![]() | 9.成品图 |
![]() | 10.成品图 |
![]() | 11.成品图 |
![]() | 12.成品图 |
![]() | 13.成品图 |
![]() | 14.成品图 |
![]() | 15.成品图 |
![]() | 16.成品图 |
【菠菜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊不要搅的太稠,也不要太稀了!面粉和液体的比例是1:3 |