| 白菜配上木耳和豆腐皮，很有营养的搭配，可以试一下。 |
【食材与调料】
【主料】白菜2叶，木耳9片，豆腐皮1张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，五花肉片适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜片片，豆腐改刀，木耳水发好 |
 | 2.把上面的菜都用水焯一下 |
 | 3.姜丝、葱丝、蒜、肉片备用 |
 | 4.热油爆香葱花、姜丝、蒜瓣 |
 | 5.下入肉片翻炒，加入料酒，生抽少许 |
 | 6.下入焯好挤干水份的菜翻炒加入盐，淋点醋，出锅。 |
 | 7.如果菜汁多了加点水淀粉，放点尖椒味道更好，可是孩子喜欢吃木耳的所以辣的还是免了。 |
【白菜木耳豆腐皮做法小贴士】
| 小贴士菜焯水后要挤干水分要不成品菜会水水的 |
