菠菜、南瓜饺子

菠菜汁和蒸南瓜泥和面比较有营养、颜色看着也漂亮。

【食材与调料】

【主料】葱花
【辅料】盐适量,生抽适量,蚝油一汤匙,香油一汤匙

【制作步骤】
1.先把菠菜打成汁和面、再把南瓜泥和面,揉好面团醒一会,这空隙可以准备馅料
2.肉馅加盐、生抽、蚝油、香油搅拌上劲
3.荠菜切成碎备用,等准备包饺子时放入肉馅里搅拌
4.把饺皮周围擀薄一点、中间厚一点,这样包好的饺子不会破、边还不会太厚

【菠菜、南瓜饺子做法小贴士】
小贴士面要一点一点放、揉一会醒一会再揉

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