【食材与调料】
【主料】牛肉3块，青蒜5根 |
| 【辅料】料酒5勺，糖3勺，姜1块，地瓜粉3勺 |
【制作步骤】
 | 1.青笋切段、牛肉切段腌制（料酒、糖、生抽、姜末） |
 | 2.油热后、倒入腌制好牛肉炒香、加入青蒜、翻炒至熟。 |
 | 3.炒熟、盛盘即可。 |
【爆炒牛肉做法小贴士】
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