楼下小菜地种有几株青蒜，因为妈妈要腾地方种其他蔬菜了，所以将青蒜都拔了。正好冰箱里还有之前卤好的猪皮，来个简单的搭配。而且猪皮富含胶原蛋白，是传说中的“美容利器”呀……...

这道菜用了回锅肉的做法制作而成，所谓回锅，就是再次烹调的意思。猪蹄中加入郫县豆瓣、青蒜回锅炒一下，特别入味，鲜香麻辣，吃起来不油腻，软硬适中，是一道很好的下酒菜。...

与普通的青虾煮熟后变红不同，这个白虾仁煮熟之后是粉白色，色泽很轻淡，不过它的口感却很赞，又弹又脆，吃起来确实很过瘾。用虾仁来炒蛋，鲜上加鲜，再加上青蒜，色彩明快，香气四溢。整道菜除了盐不用任何其他调味料，但是做出的味道却是鲜美得很。...

高笋含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。...

儿子对各类青菜都不爱吃。唯独鸡蛋天天吃也不厌，我就用菜跟鸡蛋搭配，不知不觉就能吃完。...

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！这个“豆皮”的食材名字是我自己取的。上个月，在我们这里有个“农贸产品展销会，看到有黑龙江的一个展位在卖，而且有做好的成品让人试吃，品尝了一下感觉不错，就买了半斤（10元）。可是一回到家，就忘记了叫什么？只记得是豆制品，所以现在就叫它”豆皮“。用青蒜炒豆皮，很有嚼头，不错的下饭菜，也很适合减肥人士吃。如果有那位豆亲知道这个叫什么，请告诉俺，谢谢了！...

超级爱吃猪肝，但是饭店的猪肝我总担心处理的不够仔细，所以自己做也很方便啊。猪肝最重要的是够嫩，所以这次没有像以往那样将猪肝用水焯一下，而是在之前将猪肝处理很久，以便使它尽可能的排出脏物。...

茅台酒又一次被推上了风口浪尖，喝不喝茅台酒，居然成了一个难解的问题。 茅台酒也觉得冤枉：茅台酒为何会被误杀？躺着也会中枪？限制公款消费与我茅台酒有何关系？ 人们恼的不是茅台酒，而是茅台背后的公款消费，公款消费抬涨了茅台酒的价格，茅台酒的奢侈滋长了官场的腐败。 其实，做为世界三大蒸馏酒之一的茅台，与威士忌、白兰地并列为烈酒代表，烈酒，正因为它“烈”，所以只有一部分人才可以驾驭的了这一小杯酒，大多以“纯爷们”为豪饮，但是，茅台酒在价格上与之相比，并不如威士忌、白兰地奢侈。 茅台酒的醇香，...

老妈总是看养生堂，她自己不爱吃肉，说是山药补气，所以老妈就很爱吃。用豆瓣酱炒着吃，咸鲜中还带着微微的辣味，再配点胡萝卜，青蒜和木耳等，既漂亮又营养。...

这道菜是根据电视节目中的干葱炒排骨演变而来的，做菜不能死板对咱这些老百姓来说过好日子才是硬道理家里有什么就做什么不能硬搬别人的。家里有青蒜，就用青蒜代替干葱。美味的排骨一直都是咱老百姓餐桌上一道诱人的美食。排骨有很高的营养价值除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。...

“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜，在我们家一般都是煮汤，或者凉拌着吃，把萝卜炸着吃比较少，因为担心上火哦。其实，炸萝卜丸子是北方人比较喜欢吃的美食，据说在过年的时候，家家户户都会做萝卜丸子吃。做萝卜丸子，离不开的是五香粉，而我，还喜欢多放些青蒜，这样香香的，边看电视边吃，很解馋的。...

豆腐高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，是养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。...

春节回四川带回的菜脑壳我很认真的收着，每当想吃川味时，就拿出来两个，变着花样做，回味一下四川的感觉。菜脑壳，做榨菜的原料，新鲜的菜脑壳只有回四川才吃的到。...

现在正好是青蒜上市的时候，青蒜有很多种做法，最简单的是拿它当面条的菜码（北京人最爱这么吃，老北京炸酱面），用肉片炒的味道也非常不错，鸡蛋也能炒青蒜，今天我为什么做了一道素炒青蒜呢，因为家里的肉都冻着，下班在拿出来也化不开了，所以今天只好素炒了，但是吃的时候还是很受欢迎的，光盘了...

昨天去菜市场又看到有青蒜在卖，忽然就特别想吃它，所以果断买了几颗回家搭配胡萝卜炒了，很下饭啊。...

前几天有广东的朋友过来玩，送了这只板鸭，板鸭不大，却腌制的很平整，很入味，看起来油亮亮的很有胃口!...

【食材与调料】【主料】猪肉200g，青蒜200g 【辅料】姜，料酒，盐，糖，味精 【制作步骤】 1.猪肉肥瘦肉分开切丝备用 2.蒜切段备用 3.热锅放入肥肉丝煸炒 4.煸炒出猪油在放入姜爆香 5.姜煸香后在放入瘦肉丝煸炒，在淋入少许的料酒 6.炒至肉质变白在倒入切好的蒜继续炒 7.如果...

炒了一次鱿鱼，剩下的鱿鱼须还没吃，试着清淡的炒了一下，味道也很不错呢，比起辣的，这个口味比较清淡，也很好吃。...

前几天炒了柚子皮菜弟弟吃了以后说肠胃很舒服，昨天买柚子又把柚子皮留下，今天又做了一锅柚子皮菜给弟家送去，这段时间正是吃青蒜的季节，所以放了一些青蒜在里面吃着很鲜香哦！...

黑豆的蛋白质含量很高，且氨基酸含量丰富，并且含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。...