| 自打乐乐可以添加辅食后，但凡有空都变着花样给乐乐做好吃的。以前乐乐很喜欢吃面条的，在超市买的那种儿童面条，不过我发现这种面条不管煮的时间多长，都还是比较硬。所以昨天索性自己动手给乐乐做面条吃吧。自己做的面条比较软，对于牙齿发育不全的孩子来说是最合适不过的了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，菠菜适量 |
【制作步骤】
 | 1. 1、取适量面粉入碗，加入少量的水，将面与水合二为一。注意不要加水太多或者太少，以防止面团太软或者太硬。 |
 | 2. 2、用擀面杖擀面，将面团擀成薄片，越薄越好。 |
 | 3. 3、 擀 好之后，在面片上面撒上适量的面粉，以防止粘连。将面片折叠 |
 | 4.4、用刀将折叠后的面片切成细细的丝。 |
 | 5.5、用手轻轻的一牵上面的一层，面条就成型啦。 |
 | 6.6、开火上锅，加入适量花生油，待油温适中，加入葱花爆炒，爆炒一分钟后，加入菠菜翻炒一分钟后，加入适量的食盐，后加入开水煮开。 |
 | 7.7、待水煮开后，加入手擀面，焖煮五六分钟即可。 香喷喷的面条出锅啦。 |
 | 8.8、香喷喷的面条出锅了，乐乐吃了两碗呢 |
【菠菜手工面条做法小贴士】
| 面团不要和的太硬也不要太软。面片一定要擀的薄点 |
