| 包子，是再家常不过的饭了，用白菜和猪肉做馅料，是我小时候的味道。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g，面粉500g，白菜一颗，葱两棵，姜一块，粉皮三张 |
| 【辅料】老抽适量，盐适量，香油适量，鸡精适量，肉味适量s，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备食材 |
 | 2.面粉加入哮姆水 |
 | 3.和成光滑面团，放在阳光下发 |
 | 4.葱姜切末放入猪肉中 |
 | 5.把老抽放入锅中煮一下 |
 | 6.老抽煮好后倒入肉馅中 |
 | 7.加入适量香油 |
 | 8.加入适量料酒 |
 | 9.加入适量盐 |
 | 10.加入适量鸡精 |
 | 11.加入适量肉味王 |
 | 12.肉馅搅拌均匀腌一下备用 |
 | 13.白菜剁碎 |
 | 14.粉皮用开水烫2分钟，取出切成小片 |
 | 15.把白菜和粉皮放入肉馅中搅拌均匀备用 |
 | 16.面团发成蜂窝状即可 |
 | 17.把面团分成大小均匀的剂子 |
 | 18.擀成圆片 |
 | 19.放入馅料包成包子 |
 | 20.包好的包子放在太阳底下晒2分钟 |
 | 21.锅中倒入清水煮开，把包子放上笼屉，开始蒸，大火蒸20分钟即可 |
 | 22.包子出锅了 |
【白菜猪肉包子做法小贴士】
