粉皮
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鱼头粉皮汤
鱼头对于部分人来说虽是美味,但要注意少食,一切毒素都是一个积累的过程。同样的道理,喜欢吃鸡头、鸭头的人也得注意尽量少食。不过偶尔吃吃鱼头没事的。...
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荠菜炒粉皮
荠菜不仅味道清香,而且它有很高的药用价值,民间常用荠菜羹治疗高血压,肠胃炎,肾炎,痢疾等症。...
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鱼香白菜粉皮
小时候在潍坊老家上了一年学,那时候还有生产队,可能很多年轻的朋友不知道啥叫“生产队”,那就麻烦自己百度了。我的印象中生产队的样子就是土地归集体所有,每天早晨,生产队长都会站在在我家屋东头的那棵大树下,用个大石头敲挂在树干上的一块铁,“咣咣咣... ...”喊大家伙上工。然后就见人们叼着烟袋的,系着纽扣的、用手扎裤腰的慢慢的磨蹭着自家里蹭出来。到年终的时候,忙了一年的人们就到生产队里按照自己家一年来挣的工分领取相应的物资,包括一家的口粮、一点布票、一点粮票。一般年终生产队都会杀头猪,做点粉皮让大家过个有些许...
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蟹黄粉皮
蟹黄粉皮,曾经在饭店吃过,因为剔蟹肉麻烦,所以自己也没有做过。这道菜算是我们江苏省著名的汉族小吃,其色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。粉皮是用的绿豆粉皮,,韧性好,不易粘糊,无豆腥味,口感肥厚滑爽。现在是河蟹最黄满膏肥时期,所以做这个蟹黄粉皮,正是时候....
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白菜猪肉包子
包子,是再家常不过的饭了,用白菜和猪肉做馅料,是我小时候的味道。...
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凉拌粉皮
天气渐暖,总觉得热菜吃起来不如凉菜爽口。今天做了牛肉包子,再简单配个凉菜就齐活了。于是决定做个凉拌粉皮。...
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黄瓜小葱调粉皮
天气太热,真不知道吃什么好,总喜欢吃点凉的,会感觉好一些,黄瓜是这个季节吃的最多的蔬菜了,不仅可以当水果,可以当蔬菜,既营养,又美容。好吃不贵。...
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黄豆酱炒粉皮
粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。今天将黄豆酱作为主要的调料,做了这份香喷喷的黄豆酱炒粉皮,顺滑可口,酱香味十足,好吃的家常菜!...
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鸡蛋粉皮汤
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜,能搭配出许多的美味佳肴。...
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白菜炖粉皮
我宝贝喜欢吃白菜炖粉皮,白菜是我们吃的最多的菜,粉皮是用红薯做的,很好吃,白菜炖粉皮虽然不是很受我家丫头的喜欢,不过很受我的欢迎。...
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咸豆角炒粉皮
粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。再配上咸豆角,咸香开胃。...
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娃娃菜粉皮炒肉丝
娃娃菜又称微型大白菜,是从日本引进的一种蔬菜新品种。近几年在国内受到青睐,外形与大白菜是一致的,但外形尺寸仅是大白菜的四分之一,可以说是类似于大白菜的“仿真微缩版”。娃娃菜同时富含胡萝卜素,B族维生素,维生素C等营养成份的。所以平时应该多吃点此类蔬菜。...
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菠菜炖粉皮
现在是下菠菜的时候,吃当季菜是我不二的选择.菠菜炖粉皮,是在餐厅吃过,所以在家也学着做了....
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素水饺
这是我们本地的风俗,除夕晚上和初一必须吃素饺子,表明一年素素精精万事大吉。各家包的馅都不一样,这是我按婆家的风俗包的素饺子,我们娘家没有这么多食材必须放红粉皮表明一年红红火火。...
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粉皮拌黄瓜
今天看到超市里有粉皮买,粗一看,黑黑的,但是,售货员介绍说这才是正宗的绿豆做的,信她一回吧,用黄瓜和麻酱拌一拌,再放上蒜末、香醋、辣椒油,嗯 味道真不错呢。...
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白菜炖粉皮汤
又降温了,来一道美味白菜炖菜吃...
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粉皮炒洋葱,木耳
【食材与调料】【主料】粉皮二张 【辅料】洋葱半个,木耳几朵,青椒一个,小葱,蒜适量,油,盐,生抽,香油适量 【制作步骤】 1.俩张自己做的粉皮。 2.在开水锅里煮到软了没硬心捞起放到冷水里泡一下。 3.做锅放一点油,油热以后放葱头炒一下然后放粉皮,木耳。大火翻炒。 4...
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苦瓜炖排骨
巧手待客菜。苦瓜败火解腻,和排骨搭配一举两得,一道非常好的待客菜。...
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粉仔饼
这个是在老家的时候,最喜欢吃的早餐,也只有老家有卖,其它地方找遍了就是没有。农村的市场不像城市的市场,一天什么都有得买。老家的市场只买菜到早上8点,而且是其它地方的人挑来买的。所以不是每天都可以买得到同样的东西,这个粉仔饼也一样。离开老家十几年了,真的好怀念那个味道。昨天说起,今天就要非吃不可,马上动手做起来。...
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粉皮炒肉
在我们这边一个饭店偶然吃到这道菜觉得原料都是经常吃的,做法也简单,就回家效仿了粉皮易做又经济,可口又不腻,男女老少皆宜...