| 柳叶饺的做法是我刚来好豆没多久从网上学的，好久没包了，这次做饺子，正好再温习一下，有点生疏了。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，猪肉末适量，白菜适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用开水搅成絮状 |
 | 2.揉成面团，醒30分钟 |
 | 3.肉馅中放入料酒、生抽、盐、油、白菜和黑木耳搅拌均匀 |
 | 4.醒好的面团分成小剂子 |
 | 5.竖起压扁 |
 | 6.擀成圆形 |
 | 7.放入馅料 |
 | 8.包成柳叶状 |
 | 9.锅中水烧开后放入饺子，大火蒸12分钟左右即可 |
【白菜猪肉柳叶饺做法小贴士】
| 擀皮子时中间厚两边薄一点。 |
