| 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，可见冬天吃萝卜是非常好的食材，用来炖骨头，真的实在是好吃吃了。汤也好清甜，中午晚上都来一碗。 |
【食材与调料】
| 【主料】 筒骨 2斤 白萝卜 1条 【辅料】 姜2块盐适量 |
【制作步骤】
| 1 大骨洗净泡去多余的血水 |  |
| 2 把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水 |  |
| 3 启动炖汤程序，我的最短时间是1.5小时 |  |
| 4 现在准备白萝卜 |  |
| 5 去皮后洗净切小块 |  |
| 6 等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右 |  |
| 7 再继续炖至白萝卜熟即可 |  |
| 8 起锅前加盐即可 |  |
| 9 成品 |  |
【白萝卜骨头汤做法小贴士】
