| 白萝卜鲫鱼汤味道鲜美，还具有较强的滋补作用，非常适合老人，小孩，产妇和病后虚弱者食用。具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜200g，鲫鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，花椒粒少许 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜洗净，切丝。 |
 | 2.鲫鱼一条处理干净，在鱼肚子里放2片姜，几粒花椒粒 |
 | 3.枸杞用温水浸泡 |
 | 4.备好姜片和花椒粒 |
 | 5.锅内烧油，放入姜片和花椒粒 |
 | 6.放入鲫鱼，鲫鱼的两面都炸一下 |
 | 7.加水，盖上盖子，煮至汤成奶白色。 |
 | 8.放入白萝卜继续煮至白萝卜熟 |
 | 9.放入枸杞和盐，煮一分钟即可 |
 | 10.出锅 |
【白萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士姜片和花椒粒都有去腥的作用。 |
