白萝卜烧肉

白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人,可适当吃点白萝卜,能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出现。

【食材与调料】

【主料】白萝卜1个,五花肉80g,八角2粒,葱1块,蒜2粒
【辅料】油适量,盐适量,一品鲜酱油适量,老抽适量,糖适量,料酒适量,十三香适量,鸡粉适量

【制作步骤】
白萝卜烧肉 1.准备好白萝卜和五花肉
白萝卜烧肉 2.五花肉切片,白萝卜去皮切滚刀块 葱蒜切好
白萝卜烧肉 3.锅放少许油烧热,放入五花肉煎制出油
白萝卜烧肉 4.放入少许老抽,料酒,一品鲜酱油,糖,葱蒜炒均匀
白萝卜烧肉 5.加一碗水炖5分钟,放入萝卜块,盐,十三香再炖10分钟 左右
白萝卜烧肉 6.炖到没有汤汁,加入鸡粉调味即可
白萝卜烧肉 7.成品图!

【白萝卜烧肉做法小贴士】
小贴士无

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