昨天榨好的菠萝蜜果汁已经喝完了,可是过滤完了的果榨也舍不得丢掉,就试着炒成了果酱,味道比想象中的要好,(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
【主料】菠萝蜜300g |
【辅料】砂糖100g,水适量,柠檬汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠萝蜜切成小块,用白糖略腌一会 |
![]() | 2.倒入豆浆机内,加入适量的白开水,按下果汁键 |
![]() | 3.打好以后,取出过滤出水分 |
![]() | 4.将过滤好的果酱倒入不沾锅内 |
![]() | 5.小火炒至粘稠,加一点柠檬汁提味 |
![]() | 6.装入用开水烫过的瓶子内,尽快食用完 |
【菠萝蜜果酱做法小贴士】
小贴士炒果酱的时候火小一点,慢慢炒,以免煳锅 |