板栗排骨粥

最近不知道吃什么了,有点上火,中午就没有吃饭,熬点粥喝。

【食材与调料】

【主料】排骨一根,板栗8个
【辅料】油适量,盐适量,芹菜一根,水适量

【制作步骤】
板栗排骨粥 1.芹菜洗干净切粒,待用
板栗剥壳,直接用滚水一烫,皮很容易就脱了,去皮后切粒,这样比较容易煲烂哦。
排骨洗干净,用滚水烫了一下,待用
板栗排骨粥 2.锅洗干净,把米洗干净放锅里,放上水,盖上锅盖,开始煮了
板栗排骨粥 3.锅里的水开始滚了,把排骨和板栗一起放下去继续煲,煲到板栗吃起来都粉粉的,不会硬了就可以了,大概半个小时到45分钟左右。
板栗排骨粥 4.煲好了,放盐和油,撒上芹菜粒,搅动一下,就可以出锅了。
板栗排骨粥 5.芹菜的香,配上排骨煲板栗的甜,一碗香香甜甜的粥就出来了

【板栗排骨粥做法小贴士】
小贴士不放芹菜放点香葱也可以的哦。

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