【食材与调料】
【主料】茄子450g |
| 【辅料】花椒10g，酱油适量，大蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.茄子清洗 |
 | 2.将茄子切块 |
 | 3.起油锅下入花椒爆香 |
 | 4.然后加入蒜片，茄子，大火爆炒出锅装盘 |
【炒茄子做法小贴士】
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