薄皮大馅素水饺

素饺子向来都是薄皮大馅,一口一个,很过瘾。呵呵,你也来几个吧。面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸多方法,制作的方法不同营养素损失也有所不同。

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】花生油适量,海米适量,甘蓝适量,鸡蛋1个,木耳适量

【制作步骤】
薄皮大馅素水饺 1.海米和木耳提前泡发。
薄皮大馅素水饺 2.甘蓝、木耳、海米切丁。
薄皮大馅素水饺 3.打入一个鸡蛋和油搅拌均匀。
薄皮大馅素水饺 4.把和好的面揪成大小适中的剂子。
薄皮大馅素水饺 5.擀皮包馅。素馅饺子要薄皮大馅。
薄皮大馅素水饺 6.这是包好的饺子。
薄皮大馅素水饺 7.开锅把饺子煮熟。
薄皮大馅素水饺 8.上桌了!

【薄皮大馅素水饺做法小贴士】
素饺子要薄皮大馅。

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