| 荸荠在我们这里不多见，偶然遇到就会买点。荸荠质嫩多津，有清热泻火，利尿通便的作用，熬粥或者炒着吃都很好。 |
【食材与调料】
【主料】荸荠8个，红枣8个，大米200g |
| 【辅料】红豆20g，高粱米20g，黑米20g，花生米20粒 |
【制作步骤】
 | 1.主料图。 |
 | 2.将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净，用清水泡20分钟，再将荸荠去皮切丁，红枣切成两半去掉枣核。 |
 | 3.将所有用料放入电压力锅中，加入适量清水。 |
 | 4.电压力锅选择“粥”功能熬制，滴声报警后即可食用。 |
【荸荠红枣粥做法小贴士】
| 小贴士喜欢喝甜的可以再加入冰糖。 |
