才做了山楂罐头,还有好多山楂,刚好试试做点冰糖葫芦。 |
【食材与调料】
【主料】山楂40颗 |
【辅料】黑枣20颗,冰糖适量,竹签10支 |
【制作步骤】
![]() | 1.山楂洗净去核 |
![]() | 2.黑枣洗净备用 |
![]() | 3.竹签洗净备用 |
![]() | 4.山楂和黑枣串到竹签上,上下两端穿上黑枣固定住山楂不乱跑。 |
![]() | 5.取小锅加水把冰糖熬化至粘稠,颜色微微发黄,用筷子沾糖进水里能起糖壳就好了。 |
![]() | 6.开始蘸啦,把糖均匀蘸到山楂串上 |
![]() | 7.把蘸好糖的山楂串放在洒了水的砧板上放凉能拿起来的时候就好啦,开吃吧! |
【冰糖葫芦做法小贴士】
才做了山楂罐头,还有好多山楂,刚好试试做点冰糖葫芦。 |
【主料】山楂40颗 |
【辅料】黑枣20颗,冰糖适量,竹签10支 |
![]() | 1.山楂洗净去核 |
![]() | 2.黑枣洗净备用 |
![]() | 3.竹签洗净备用 |
![]() | 4.山楂和黑枣串到竹签上,上下两端穿上黑枣固定住山楂不乱跑。 |
![]() | 5.取小锅加水把冰糖熬化至粘稠,颜色微微发黄,用筷子沾糖进水里能起糖壳就好了。 |
![]() | 6.开始蘸啦,把糖均匀蘸到山楂串上 |
![]() | 7.把蘸好糖的山楂串放在洒了水的砧板上放凉能拿起来的时候就好啦,开吃吧! |