爆香文蛤

比较美味的爆炒文蛤,也比较简单哦,香哦

【食材与调料】
【主料】文蛤400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,辣椒适量

【制作步骤】
爆香文蛤 1.将文蛤洗净
爆香文蛤 2.热锅放入油,放入辣椒炒
爆香文蛤 3.然后放入葱蒜末炒香
爆香文蛤 4.放入文蛤,加入料酒
爆香文蛤 5.炒至文蛤裂开,加入盐,出锅

【爆香文蛤做法小贴士】
大火爆炒5分钟即可

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