| 鲍鱼菇炒肉片 |
【食材与调料】
| 【主料】鲍鱼菇150g，瘦肉80g，西兰花100g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，生粉适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲍鱼菇，瘦肉，西兰花 |
 | 2.鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。 |
 | 3.瘦肉用生抽，生粉，拌匀。 |
 | 4.西兰花放开水锅里烫过，捞起。 |
 | 5.热油锅放调味的肉片翻炒变色。 |
 | 6.放姜片，鲍鱼菇片翻炒。 |
 | 7.调入适量的蚝油。 |
 | 8.加适量水焖煮几分钟。 |
 | 9.拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。 |
【鲍鱼菇炒肉片做法小贴士】
| 用蚝油煮蘑菇，味道更鲜 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲍鱼菇炒肉片做法小贴士】
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