鲍鱼菇炒肉片,鲍鱼菇炒肉片的做法 - 阳康菜谱网鲍鱼菇炒肉片做法大全

鲍鱼菇炒肉片

【食材与调料】

【主料】鲍鱼菇150g，瘦肉80g，西兰花100g

【辅料】油适量，生抽适量，生粉适量，蚝油适量

【制作步骤】

	1.鲍鱼菇，瘦肉，西兰花
	2.鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。
	3.瘦肉用生抽，生粉，拌匀。
	4.西兰花放开水锅里烫过，捞起。
	5.热油锅放调味的肉片翻炒变色。
	6.放姜片，鲍鱼菇片翻炒。
	7.调入适量的蚝油。
	8.加适量水焖煮几分钟。
	9.拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。

【鲍鱼菇炒肉片做法小贴士】

用蚝油煮蘑菇，味道更鲜

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土豆炖排骨

土豆，别名马铃薯、山芋、山药蛋、地蛋、洋芋。可做多种菜肴，也可代粮食、副食，同面粉配合制作点心、糕饼或酿酒用。土豆性微寒，味甘，入胃、肠二经。土豆淀粉在体内被缓缓吸收，不会导致血糖过高，可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维，有促进肠胃蠕动和预防血液胆固醇增高。土豆低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，是理想的减肥食品。中医认为，土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。土豆对消化不良的治疗有