| 好喜欢吃带鱼，一直做红烧口味的。今天换成了白煮口味的，味道也很鲜美！ |
【食材与调料】
【主料】带鱼300克 |
| 【辅料】葱姜蒜干辣椒适量，醋适量，盐适量，花生油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼段去除内脏洗净沥水。 |
 | 2.葱姜蒜切丝。 |
 | 3.热锅凉油，放入带鱼煎至两面金黄。 |
 | 4.再放入葱姜蒜煸香。 |
 | 5.例入适量开水大火煮开，洒适量胡椒煮至汤浓，关火加盐调味。 |
 | 6.带鱼装盘，加少量醋即可食用。 |
【白灼带鱼做法小贴士】
| 小贴士带鱼两面煎黄，可以减少一部分腥味！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白灼带鱼做法小贴士】
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