标准面包

今天做的这款面包是全程启用面包机程序,话说面包机这东东真是挺好的。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个,奶粉9g,黄油30g
【辅料】油3g,糖60g,清水165ml,酵母4g

【制作步骤】
标准面包 1.准备做面包所需的食材
标准面包 2.先把清水和蛋液加入面包桶
标准面包 3.加入所有粉类,面分中间挖个洞把酵母放在中间,然后盖上
标准面包 4.搅拌十分钟时加入黄油,也以放材料时直接把黄油放进去
标准面包 5.揉好的面团发始发酵中
标准面包 6.发酵好的面团开始烤了,发的好棒吧
标准面包 7.烤好的面包

【标准面包做法小贴士】
小贴士1.我是全程用面包机做的,很懒很方便
2.这个我是用来做早餐土司所以表面没有涂蛋液,可根据自己的需求材来调节

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田丹 田丹
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