| 其实这个配方我是做红糖馒头用的，面粉发好后看到家里还有一小碗酸菜豆芽馅料，想起前几天答应一个豆友发个柳叶包的菜谱，于是就做了三个柳叶包，希望他能看懂我的做法～ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，酵母5g，白糖50g，红糖适量，水200ml |
| 【辅料】酸菜豆芽馅料适量 |
【制作步骤】
 | 1.面团发酵完毕 |
 | 2.排气后取一小块揉成小面团 |
 | 3.擀开 |
 | 4.放进酸菜馅 |
 | 5.靠手指侧中间押一个凹陷 |
 | 6.两边捏拢 |
 | 7.捏住的部位朝手掌方向推，形成一个W形 |
 | 8.把W的两个角捏紧，再向手掌方向推，如此重复～ |
 | 9.换个角度看一下 |
 | 10.照片太大了，截屏才放的下，你看懂了吗？ |
【柳叶包做法小贴士】
