| 爽脆可口，解油腻。 |
【食材与调料】
【主料】生菜300g |
| 【辅料】生抽适量，蚝油适量，香醋适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅坐水烧开，这个过程中把生菜洗好控水 |
 | 2.烧水过程中把蒜米和姜切末备好 |
 | 3.准备碗汁（蒜姜末，生抽，香醋，蚝油，糖，盐都适量就好），锅坐油烧热浇到碗汁上，很香的 |
 | 4.将生菜迅速焯水过凉，记得提前准备一盆凉水噢 |
 | 5.把生菜控水摆盘，碗汁倒入，吃时拌匀即可 |
【白灼生菜做法小贴士】
| 小贴士生菜只放入水中烫一下翻个面就要捞出迅速过凉水，保持颜色碧绿，口感爽脆。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白灼生菜做法小贴士】
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