苦瓜汁

现在虽说是秋季了,但还是很热的,苦瓜汁除邪热,解劳乏,清心明目。所以说喝一杯苦瓜汁是不错的饮品额。

【食材与调料】

【主料】苦瓜300g
【辅料】盐适量,冰糖50g

【制作步骤】
苦瓜汁 1.苦瓜洗净去瓤。
苦瓜汁 2.切小块,一点盐煞水,完了冲去盐味。
苦瓜汁 3.放料理机打碎....
苦瓜汁 4.打碎后,用网眼小的网过滤。
苦瓜汁 5.撇去浮沫.....
苦瓜汁 6.撇去浮沫后放入冰糖,一杯不错的苦瓜饮品出来了。

【苦瓜汁做法小贴士】
小贴士苦瓜把瓤去除净,怕太苦的,切碎放点盐,完了冲洗。就不太苦了。我用的是直饮水很方便。

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