| 怎么样，看到这个菜，是不是很有食欲啊，色泽鲜艳，连不爱吃海鲜的儿子都吃了好多呢。 |
【食材与调料】
【主料】毛蚶1500g |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，青芥辣适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的毛蚶洗干净外壳。 |
 | 2.锅中加入适量的水，煮沸。下入毛蚶煮至开口。 |
 | 3.捞出沥干水份。 |
 | 4.取出肉肉，一个个仔细清理干净。 |
 | 5.加入切成段的小葱。 |
 | 6.加入生抽，糖，盐，青芥辣，拌匀即可。 |
【葱拌毛蚶做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒油。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【葱拌毛蚶做法小贴士】
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