葱爆羊肉

葱爆羊肉属于清真菜,具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。

【食材与调料】

【主料】羊肉卷300g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,酒适量,生粉适量

【制作步骤】
葱爆羊肉 1.准备食材
葱爆羊肉 2.羊肉先用酒、生粉和生抽腌制15分钟
葱爆羊肉 3.油锅先热先爆香大葱,然后羊肉连汁一起倒入锅中爆炒
葱爆羊肉 4.加适量盐炒匀就可以关火了
葱爆羊肉 5.简单但是好味

【葱爆羊肉做法小贴士】
小贴士无

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刘佳 刘佳
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