炒花菜

今天心血来潮,想用铁锅炒菜,中途我后悔死了,这该死的铁锅,太重了,害得我不能掂锅,而且油烟不是一般的大,炒个菜出来全身都是油烟味,而且要放超多的油,不然要粘锅(我又怕长胖,不想吃太油了)。我真是服了这个铁锅了,估计它以后该去闭关修炼了,不想见到它。哈哈

【食材与调料】

【主料】花菜10g
【辅料】油适量,盐半勺,鸡精适量

【制作步骤】
炒花菜 1.花菜掰开,洗净
炒花菜 2.焯水,然后捞出
炒花菜 3.准备芽菜
炒花菜 4.锅里放油,炒芽菜,炒出香味
炒花菜 5.加入花菜翻炒片刻
炒花菜 6.加入适量水,盖盖子煮熟
炒花菜 7.加入适量盐鸡精出锅

【炒花菜做法小贴士】

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