今天心血来潮,想用铁锅炒菜,中途我后悔死了,这该死的铁锅,太重了,害得我不能掂锅,而且油烟不是一般的大,炒个菜出来全身都是油烟味,而且要放超多的油,不然要粘锅(我又怕长胖,不想吃太油了)。我真是服了这个铁锅了,估计它以后该去闭关修炼了,不想见到它。哈哈 |
【食材与调料】
【主料】花菜10g |
【辅料】油适量,盐半勺,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花菜掰开,洗净 |
![]() | 2.焯水,然后捞出 |
![]() | 3.准备芽菜 |
![]() | 4.锅里放油,炒芽菜,炒出香味 |
![]() | 5.加入花菜翻炒片刻 |
![]() | 6.加入适量水,盖盖子煮熟 |
![]() | 7.加入适量盐鸡精出锅 |
【炒花菜做法小贴士】