菜花炒肉丝

菜花是常见的家常菜,它粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美。还有抗癌的功效哦。大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】菜花250g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,猪肉丝适量,姜适量

【制作步骤】
菜花炒肉丝 1.菜花切小块,洗净。
菜花炒肉丝 2.锅中放油,烧热。
菜花炒肉丝 3.放入肉丝,煸炒。
菜花炒肉丝 4.放入菜花,盐适量。
菜花炒肉丝 5.放入少量的水,焖一会,熟了即可出锅。

【菜花炒肉丝做法小贴士】
菜花不易熟,可以放少量的水,多炒一会。

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李婷 李婷
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