| 这个有点西北的风味啊。炒面用的是自制的西北莜面，吃起来口感很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】蒸莜面1盘 |
| 【辅料】油适量，盐适量，彩椒适量 ，糖适量 ，醋适量，鸡胸肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好事先蒸好的莜面 |
 | 2.彩椒切成粗丝。 |
 | 3.鸡胸肉切成粗丝 |
 | 4.葱切成葱花 |
 | 5.锅加油烧热后，下入葱花炒出香味 |
 | 6.下入鸡丝炒至变色 |
 | 7.下入彩椒翻炒片刻 |
 | 8.下入莜面 |
 | 9.加入盐，生抽，糖，醋，翻炒均匀 |
 | 10.出炉装盘 |
【彩椒鸡肉炒莜面做法小贴士】
| 小贴士莜面，可以换成普通面条 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【彩椒鸡肉炒莜面做法小贴士】
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